2016-05-08

Gött att leva.

Livet kan vara sämre ibland - röken från grillen där feta hamburgare ligger och fräser syns inte, men doften känns när jag ligger och krälar på gräsmattan för att få till en bra bild. Och tanken på mina specialare med tre sorters ost på kittlar min fantasi.
Tekuglaset (som jag testat innan) är superbt att dricka ur!

2016-04-27

Spiegelau Barrel Aged Beer-glas vs "vanligt" Provsmakningsglas

Lite spännande test (o smaskig öl!), Spiegelau Barrel Aged Beer-glas mot ett "vanligt" Provsmakningsglas - sponsrat av Sejdelshoppen förstås.
Lite orättvist att det vanliga provglaset är 0,3 liter, det hade nog sett lite rimligare med 0,5 liters som Sejdelshoppen också givetvis för. Men generellt när jag provar öl så tar det lite tid och jag delar gärna på en flaska så jag personligen föredrar faktiskt lite mindre provglas.

Mer disclaimer...  

Jag har ingen tunnlagrad öl för att testa just nu. Får återkomma med det någon gång senare! :-)
Jag sniffar, jag smakar, jag smackar och jag sniffar igen.
En konstig detalj som jag inte lyckas skaka av mig är att det kommer fram en ganska tydlig metallisk ton i doften i Spiegelau-glaset. Jag testar det andra glaset, jag går tillbaka - och där väntar metalltonen på mig igen.

Utslaget? 

Båda glasen erbjuder en trevlig kant att dricka från. Mina stora händer passar lite bättre under Spiegelau-glaset, men det beror kanske mest på att det andra glaset är mindre. 
Spiegelau-glaset är tunnare och känns lite "finare". Dock så fungerar även provglaset riktigt bra och känns inte billigt, bara lite mindre finare än Spiegelau som verkligen utstrålar elegans och klass. 

SÅ? 

För att mys-smaska finöl för mig själv så är nog Spiegelau ganska oslagbart - kvalitetskänsla och lagom stort. Men om man vill hålla lite ölprovning så tycker jag det mindre provglaset är perfekt. Det är trots allt roligare att testa lite fler öl även om det är på bekostnad av volym. 
Trevliga glas båda två! Och ölen... Mmmmmm

2016-04-23

Spiegelau Refresh Sejdel

Från Sejdelshoppen
Lite nytänk är aldrig fel, inte när det gäller en sejdel som säkert är en riktigt gammalt dryckeskärl.
När jag såg att Spiegelau släppt en sejdel med en hel del spännande nyheter så blev jag lite sugen på att testa.
Sagt och gjort, Sejdelshoppen ställde glatt upp med recensionsexemplar och nu äntligen så har den hamnat framför mig, med öl i!
- När är en engelsk bitter fel?
-ALDRIG! 

Glaset? Sejdeln! 

Det är grövre gods än man är van vid när det gäller Spiegelau, men det är samtidigt en smula absurt att tänka sig en sejdel med tunt glas i. :-)
Superkvalité som vanligt kan man konstatera. Handtaget är bekvämt och rejält tilltaget även för mina händer. Botten är tjock och tung och ger stadga till det relativt höga glaset.

Specialdesignen? 

Från Sejdelshoppens sida: 
"Spiegelaus nya sejdel med en turbinformad upphöjning i botten av glaset. När glaset skakas frigörs mer arom och du får en ny skumkrona."
Och ja, långt därnere i botten finns det en upphöjning och längs sidan finns det två "klackar" som skall skapa ännu mer turbulens när man svirvlar ölet antar jag. 

Och fungerar det? 

Nåja, jag vet i sjutton om det ger något extra alls - det är snarast ett bra handtag och höjden på sejdeln som ger en bra "swirl" så att ett skumhuvud uppstår igen. 
Detta är faktiskt den första gången som jag känner tvekan om jag skulle köpt detta glas. Inte så mycket för glaset i sig, det fungerar utmärkt och är av hög kvalité, men det är priset som för en gångs skull inte riktigt motsvarar glaset. 
Från Sejdelshoppen

Alternativ? 

Tittar man lite snabbt igenom Sejdelshoppens övriga sortiment på (öl)märkeslösa sejdlar så är det ingen som har direkt liknande profil, tittar man däremot vidare på märkesbundna sejdlar så hittar man Mythos sejdel som har samma typ av vacker profil (hög, smalare nertill) och som kostar typ vad en och en halv(!) Spiegelau Refresh Sejdel kostar - för en sexpack! 
Det är prisvärt! 

2016-04-17

Radioaktiv öl?

Sprang bara på en uppgift jag inte hade en aning om - Golden Promise muterades fram genom strålning!

Nåja... 

Nu är det lite kvällstidningsklass på min rubrik, för det är ju givetvis ingen direkt strålningsrisk att använda Golden Promise idag - det är ju mer nördvetande än något annat.

Inte Golden Promise, men det är i alla fall korn!
(Bildkälla.)
När det gäller Golden Promise så resulterade processen i en dvärgvariant med högre tolerans mot salt.
Strålningsmutation upptäcktes för 80år sedan är också ansvarig för exempelvis röd grapefruit, men har använts för att utveckla mängder av olika grödor; ris, vete, korn, ärtor, bomull, pepparmint, solrosor, jordnötter, sesamfrö, bananer etc.
Mutantvetet i sig används bl a i mängder av bröd och pasta och Golden Promise till whisky och inte minst - till allas vår älsklingsdryck: öl!