Ja nu går tiden och jag börjar tycka att det borde vara dags för min brygd att lugna ner sig lite. Den doftar fortfarande syrlig jäst, men de sista dagarna så finns det en ölton i jästdoften också. Det är också fortfarande ett tjockt (~1cm) lager med skum på ytan.
Bra bild!
På bilden till höger så syns lagret tydligt - och för en gångs skull så är färgerna ganska naturliga också. Skumlagret är lite brun-beige sådär...
Extra spännande är att det ser ut som om det är en skogsdunge som speglar i den vita plasten på bilden - men det är bara vattenstrimmor i kondens som gör att det ser ut så. Snyggt?
---
Läs även andra bloggares åsikter om hembryggning, öl, ölbryggning, Coopers DYI BeerKit, hembryggning, öl, ölbryggning, extraktbryggning,Tyskt Weißbier
En liten blogg om att brygga mitt eget öl. Se det som en dagbok snarare än som en instruktionsbok.
Sejdel Dimple 0,5 liter
Länge sedan nu. Det är av olika orsaker, dels så har jag haft grymma ryggproblem sedan i december och käkat antiinflammatoriska tabletter f...

-
Länge sedan nu. Det är av olika orsaker, dels så har jag haft grymma ryggproblem sedan i december och käkat antiinflammatoriska tabletter f...
-
Snygg va? Min kära mor tröttnade väl på klagolåten att jag "minsann har allt numera utom en maltkvarn" . Och varandes den hon...
-
Jag tyckte från början att det var rent av löjligt med alla sorters ölglas som det finns. Och vilket liv om ett öl serveras i "fel"...
