Liiiten snabbis, Tysk Weißbier, morgon dag 4

Så vill jag att min ser ut
sedan när den är klar!
(Bildkälla.)

En snabbkoll nu imorse (kan inte hålla mig) visade på att det vackra, vita skumlagret nu ersatts av ett mer smutsbrun-grått lager igen, drygt 1cm tjockt.
Still going strong!
Men aktiviteten är likadan - det bubblar hela tiden. Kreusenkragen börjar få en liten ring nu.
Spännande!


Återkommer säkert med än mer om jästillståndet snart...
---

Populära inlägg i den här bloggen

Vad behövs för extraktbryggning?

Mer inköp - maltkvarn (eller kaffekvarn snarare)

Bryggingredienser på ICA hemma?