Mer inköp - maltkvarn (eller kaffekvarn snarare)

Snygg va?
Min kära mor tröttnade väl på klagolåten att jag "minsann har allt numera utom en maltkvarn".
Och varandes den hon faktiskt är så ordnade hon en sådan till mig. Veckan efter.
Nu är det en något mindre variant, kanske 2/3 av en "riktig" Corona - men för 51SEK så är det väl ändå OK? För en skitsnygg kaffekvarn? Husqvarna också... :-)

En liten oro...

Det enda jag är lite orolig för just nu är om jag kan få skivorna lagom långt ifrån varandra för att malten skall bli sådär perfekt krossad.

Fuktig malt!

En sak som jag aldrig kommer överge är att fukta malten innan krossningen. Skillnaden var enorm måste jag säga. Ett helt suveränt test och som föll så oerhört bra ut, J!
Sönderplockad och inte rengjord. Det bruna
på bilden är inte rost eller något annat utan
bara rester av malt kaffe. :-)

Min första test? 

Nja, det får vi se. Lutar lite smått åt att göra någon ytterligare klon på Fuller's sortiment och då kommer denna att få testas för första gången i det vilda. En första fundering var att köpa all basmalt färdigkrossad och bara krossa specialmalten själv - men förbanne mig vad det luktade gott och var kul att krossa det själv! Således:
Plan A - Krossa allt med denna kvarn och få en högerarm som Björn Borg (den spaghetti-liknande armen till vänster var ju bara för att hiva upp bollen vid servrar).
Plan B - Krossa specialmalt och köpa färdigkrossad basmalt.
Plan C - Hänga denna på något snyggt ställe i köket och köpa en Corona istället.
Plan D - Köpa all malt färdigkrossad fortsättningsvis.
Plan E - Slå ner min vän J och sno hans kvarn. Hm, han är aggressivare än mig och han kan slåss... Vi stryker den!

Ja, jag kommer i alla fall att göra något inlägg om hur det fungerar med den lilla kaffekvarnen i alla fall. Kommer senare på en blogg nära dig.

Populära inlägg i den här bloggen

Vad behövs för extraktbryggning?

Bryggingredienser på ICA hemma?