2012-10-06

ChocoPuckoChock Porter, dag 21, flaskning

Näe, det blev inte mindre, den stannade på 1.025 trots mer och ny jäst - vi får se hur den uppför sig på flaska nu.
Gammal bild från koket. 

Tappad volym?

  • 17,4L i jästunnan
  • 16,1L ner i sekundären
  • 14,1L hamnade på flaska 

Framtiden?

Ja, jag måste erkänna att jag tappat hoppet lite grann kring denna brygd. Blir den bara kolsyrad och drickbar nu så är jag faktiskt nöjd. Men den kanske rättar till sig på flask och kolsyrar upp sig och blir riktigt bra? 
Låt oss hoppas på det! 

Nästa bryggning?

Jag är lite smånervös inför att kasta mig på ytterligare en mörk öl - mitt facit avskräcker nog de flesta - 2/2 har gått åt pipsvängen! :-( 
Men så snart som min e-kolv dykt upp så är det dags att koka porter med vanilj och whiskey! :-) 

Sejdel Dimple 0,5 liter

Länge sedan nu. Det är av olika orsaker, dels så har jag haft grymma ryggproblem sedan i december och käkat antiinflammatoriska tabletter f...