Förkultur satt, Denny's Vanilla Bourbon Imperial Porter (008)



Ja, den puttrar på finfint. Ett möjligt misstag dock - jag droppade inte i en humlepellet utan en hel humlekotte... Är nu lite smårädd för att den skall kasta ur loppan om jag har otur. Men än så länge så fungerar det finfint måste jag säga - och jag får ju visuell konfirmation på att det fungerar riktigt bra också! :-)

OG't

Hamnade på exakta 1.040 faktiskt. Fungerade oerhört bra med hela proceduren faktiskt. Smidigt - men gudars vad sprängfylld Wyeast-förpackningen var! Den var nog bara timmar borta från att sprängas och skicka (över)potent jäst över hela köket! Faktum var att jag knöt dubbla systemetkassar över den under den sista delen av påsjäsningen! :-)

Populära inlägg i den här bloggen

Vad behövs för extraktbryggning?

Mer inköp - maltkvarn (eller kaffekvarn snarare)

Bryggingredienser på ICA hemma?