2012-11-10

Sommar Saison - lagrad provsmakning, dag 133

Min är fortfarande till
höger. Dock helt
kristallklar numera! 
Min i princip bortglömda Sommar Saison kom fram på bordet idag.
Efter vi hade testat igenom några spännande öl så kände jag att det var dags för något mer lättdrucket - så varför inte testa den där som står kvar där till vänster nere i ölförrådet?

Och - och?!

Jo, det var skillnad redan vid upphällningen. Faktum är att redan när jag bar upp flaskan så såg jag hur klar ölet såg ut.
Men den var kristallklar i glaset! Inte det minsta skymt av disig dimma alls!

Smaken?

Jag har recenserat den tidigare och gav den 2,5/5. Men ett halvår senare så har den förvandlats rejält.

Synintryck

Disigheten är helt bort och kvar tronar en kristallklar öl som ser riktigt smaskens ut! 

Doften

Fruktighet in och unkenhet ut. Ingen jäst heller, bara friskt och fruktigt.

Smak

Fortfarande, om inte i ännu högre grad en frisk, somrigt, lättdrucken öl.

Betyg

Jag sätter denna gång nämre 3,5/5 istället. Oerhört god ikväll. Ett halvår i källaren gjorde den tydligen gott. 

4 kommentarer:

  1. Svar
    1. +1. Möjligen att den har förlorat lite i fräschör, men samtidigt så är den lite torrare och tydligare nu. Jag gillade den bättre nu!

      Radera
  2. Kul blogg! Roligt att du delar med dig av både framgångar och motgångar! Har du lust att länka till vår blogg? http://fearwolf.blogspot.se. Vi har redan länkat till dig!
    /Peter

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack! Jo, misslyckanden ger mig mer erfarenheter än lyckade bryggningar! :-)

      Jag trodde stenhårt att ni var med i listan redan? Men nu är ni definitivt det i alla fall! Jag har personligen följt er blogg ett bra tag.

      Radera

Hygglig nivå på kommentarerna va?

Sejdel Dimple 0,5 liter

Länge sedan nu. Det är av olika orsaker, dels så har jag haft grymma ryggproblem sedan i december och käkat antiinflammatoriska tabletter f...