Sommar Saison - lagrad provsmakning, dag 133

Min är fortfarande till
höger. Dock helt
kristallklar numera! 
Min i princip bortglömda Sommar Saison kom fram på bordet idag.
Efter vi hade testat igenom några spännande öl så kände jag att det var dags för något mer lättdrucket - så varför inte testa den där som står kvar där till vänster nere i ölförrådet?

Och - och?!

Jo, det var skillnad redan vid upphällningen. Faktum är att redan när jag bar upp flaskan så såg jag hur klar ölet såg ut.
Men den var kristallklar i glaset! Inte det minsta skymt av disig dimma alls!

Smaken?

Jag har recenserat den tidigare och gav den 2,5/5. Men ett halvår senare så har den förvandlats rejält.

Synintryck

Disigheten är helt bort och kvar tronar en kristallklar öl som ser riktigt smaskens ut! 

Doften

Fruktighet in och unkenhet ut. Ingen jäst heller, bara friskt och fruktigt.

Smak

Fortfarande, om inte i ännu högre grad en frisk, somrigt, lättdrucken öl.

Betyg

Jag sätter denna gång nämre 3,5/5 istället. Oerhört god ikväll. Ett halvår i källaren gjorde den tydligen gott. 

Populära inlägg i den här bloggen

Vad behövs för extraktbryggning?

Mer inköp - maltkvarn (eller kaffekvarn snarare)

Ny utrustning - och helmaltsmäskning!