Inlägg

Visar inlägg från februari, 2013

Något bättre! (Ja' ä int bitter (010)), dag 34

Bild
Hur det lät det för en vecka sedan Min engelska bitter dras av en mycket tydlig grön äppelsmak...
LÖSNING? Nu blir det till att skaka flaskorna och försöka hitta en varmare vrå i mitt smått dragiga hus! :-/
Usch, nu drar jag något mörkt över huvudet på mig! Hur låter det nu?  Njao - f*n vet om det inte är lite hopp om det! :-)
Har dubbeltestat min bitter och i den flaska som stått kvar uppe så är det mycket framträdande äppelsmak fortfarande. Men - i flaskan som jag testat nerifrån duschen i källaren (varmare) så är det betydligt mindre äppelsmak, mer fruktigt och dessvärre jästigt, vilket iofs är förväntat.
Resultat? Nja, jag tycker inte den är såvidare enormt bra ärligt talat än, men med tanke på det våld (ej att förväxla med näthat) som jag brukat på flaskorna och tänker vidare bruka i någon vecka, så ter det sig som om ölen kanske ändå kan stå på egna ben snart.
Nästa helg så åker flaskorna in i kylskåpet på så låg temperatur jag kan få till. Där för de stå och "nästan" …

Inte så bra... (Ja' ä int bitter (010)), dag 27

Bild
Min engelska bitter dras av en mycket tydlig grön äppelsmak...  Lösning?  Nu blir det till att skaka flaskorna och försöka hitta en varmare vrå i mitt smått dragiga hus! :-/ 
Usch, nu drar jag något mörkt över huvudet på mig! Och så planerar jag om att istället göra en brown ale härnäst...