Spännande!
Uppdatering om Choco Chock Porter (012)
Jag har slangat över min chokladporter till sekundären för att inte ligga på jästkakan för länge - jag slog denna på en redan gammal jästkaka och oroar mig nu lite för felsmaker. Men det tycks lugnt - tycker den är snarast lite tunn i smaken än, men det bättrar sig kanske den närmaste tiden + när kolsyran kommer.
Bra beska i alla fall och en tung, mörk kakaosmak ligger kvar i munhålan lääänge.
FG tycks nu ligga på 1.022 - vilket är spot on vad gäller planerna. Flaskning kanske i morgon annars dröjer det till nästa vecka.
Ny utrustning!
Köldkraschar min Gräsklipparöl (Bäst i Skuggan (011)) med min nya termostat (och gamla frys).
Nu öppnar sig världen med lagerjäster och annat spännande!
Plötsligt så möjliggörs lager, Kölsch, bock, köldkrascher och kanske viktigast i sammanhanget - (bättre!) kontroll på jäsningen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Hygglig nivå på kommentarerna va?