2014-01-12

Livebloggning kring bryggning av 'Stad i ljus(lager)018


Ett försök till att liveblogga en smula... :-)

Jaha, dagen är över 

Utvärdering? 
Missade volymen. Men häller jag bara i knappt 2l kokt vatten imorgon bitti så skall det nog vara perfekt sedan. Hamnade på 1.056 (mot 1.051) och 19liter istället för 20liter. 
Annars har det varit en smidig, om än lite långdragen bryggning. 
Om några minuter skall jag släpa ner jäshinken i källaren till min frys som skall dra ner vörten till +9° hoppas jag. 
Mer om detta imorrn. 

Sejdel Dimple 0,5 liter

Länge sedan nu. Det är av olika orsaker, dels så har jag haft grymma ryggproblem sedan i december och käkat antiinflammatoriska tabletter f...